Генеральная уборка — обязательный процесс не только для жилых и рабочих помещений. Тщательную уборку проводят в обязательном порядке в детских, медицинских учреждениях, а также предприятиях общепита. И она значительно отличается от того понятие, которое мы усвоили с детства.
Обычно генеральную уборку проводит персонал компании или учреждения, но обращение в профессиональный клининг в Минске — наиболее правильное и грамотное решение. Тем более, что стоимость клининговых работ сегодня не так высока и вполне доступна. Уборка профессионалами проводится при помощи специализированного оборудования и детального следования всем санитарно-эпидемиологическим стандартам.
Можно заказать услугу на постоянной основе: проведение ежедневной и генеральной уборки (один раз в неделю или в несколько недель).
Генеральная уборка при работе с пищевыми продуктами: особенности и требования
На предприятиях, связанных с продовольственными товарами, проводят уборку согласно строгим санитарным нормам. Стандарты устанавливает санитарно-эпидемиологическая служба и на них ориентируются службы проверки таких учреждений.
Большинство из существующих санитарных норм были приняты еще в период СССР. Сегодня они дополнены или уточнены, а подходят для предприятий розничной торговли, производства продуктов питания и пищевой промышленности в целом.
Генеральный клининг в названных помещениях осуществляют не менее 1 раза в неделю. Бывают, что руководство устанавливает более частый режим очистки. Поэтому точные сроки проведения генеральной уборки помещений на предприятиях торговли устанавливаются в индивидуальном порядке, согласно всем нормам.
Какие поверхности подвергаются очистке во время генеральной уборки?
Обязательно проводится очистка полов при помощи специализированых и высокоэффективных моющих средств, которые содержат дезинфекционные вещества. Обработку поверхности проводят с экспозицией и без нее. Используются те или иные очищающие вещества. Особенно актуально сегодня использование полностью экологически-безопасных средств.
Очистка стен проводится аналогично, хотя поверхность менее загрязнена. Моют стены теми же дезинфицирующими средствами, а требования к уборке формируются согласно внутреннему распорядку и в соответствии с нормами санитарного надзора.
Очистка стекол — обязательный этап генеральной уборки, который осуществляют при помощи специализированных моющих средств и оборудования. Наибольшую эффективность показывает применение парогенераторов. Устройства позволяют избавиться не только от загрязнений, но и сделать стекла идеальными без разводов и потеков.
Отдельно устанавливают требования к дезинфекции помещений. Для этих целей применяют специальные моющие средства, предназначенные и разрешенные для уборки на предприятиях торговли продовольственной группы, общепите и учреждениях дошкольного и школьного образования.
Отдельно прописаны и представлены требования и к форме уборщиков, клинингменов. Их устанавливают санитарно-эпидемиологические службы. После уборки в обязательном порядке проводят обработку и мойку инструмента (паром и спецсредствами).
В рамках генеральной уборки проводят и очистку воздуха. Профессиональные компании по клинингу используют для этого специальные климатические установки, чувствительные даже к незначительным загрязнениям, вирусам и бактериям. Довольно высокие показатели очистки демонстрирует промышленный сепараторный пылесос.
На сегодняшний день выбор между моющими средствами и паром для предприятий — настоящая дилемма. Дело в том, что уборка паром не прописана в санитарных стандартах, но она рекомендована наряду с моющими средствами. Поэтому проводить ее не только не запрещено, но и рекомендовано.
Частота проведения генеральной уборки в учреждениях различного типа
- Медицинские и детские учреждения (дошкольного и школьного типа).
Существуют отдельные стандарты чистоты и соблюдения санитарно-эпидемиологических норм для медицинских, детских дошкольных и школьных учреждений. Отметим, что выполнение нормативов и требований вполне под силу персоналу таких учреждений, однако компания по клинингу справится с этой задачей намного лучше и быстрее. Это, в свою очередь, оградить организацию от штрафов и замечаний в ходе проверки.
Итак, согласно требованиям, генеральная уборка в медицинских учреждениях проводится не реже 1 раза в 7 дней, то есть раз в неделю.
Обслуживающий персонал проводит уборку по установленному графику, который утверждает заведующий отделения или директор учреждения. В медицинских и детских учреждениях ответственным за уборку лицом является старшая медсестра, старший воспитатель или завхоз.
- Генеральная уборка в медицинских учреждениях, опер блоке, манипуляционных и процедурных кабинетах.
Особые требования предъявляют к уборке таких помещений, как операционный блок, процедурные и манипуляционные кабинеты. Обязательно необходимо отодвигать всю мебель и прочие предметы интерьера, включая специализированное оборудование, медицинский инструмент и пр. В ходе уборки используют дезинфицирующие вещества. Запрещено применять мыльно-содовый раствор, поскольку он не эффективен.
Допустимо проводить генеральную уборку и без моющих средств, обрабатывая поверхности перекисью водорода. Но для смыва грязи в таком случае придется использовать мыльно-содовый раствор, а в детских учреждениях — коллоидное серебро.
Обязательно после проведенной уборки (с или без моющих средств) работники выдерживают помещение с дезинфицирующим раствором (согласно времени экспозиции), потом смывают его чистой водой, вытирая все предметы ветошью.
В некоторых случаях, в зависимости от категории помещения, проводят обеззараживание воздуха с использованием УФ-облучателей (1 ватт мощности на 1 куб.м в течение 60 минут). Обязательно проводить повторное обеззараживание (до 30 минут) при проветривании.
Плановая уборка палат, функциональных помещений, туалетов, коридоров проводится согласно установленному графику. Составленной и утвержденный график должен быть прописан в специальном журнале, где делаются отметки о проведенной уборке. В медицинских учреждениях такие графики составляются еженедельно. Генеральная уборка помещений в детских учреждениях проводится ежедневно!
- Проведение генеральной уборки в школах
Генеральная уборка школьных помещений проводиться не реже 1 раза в неделю!
Ежедневно в обязательном порядке проводят санитарную влажную обработку поверхностей.
Школьный клининг отличается тем, что по-разному подходит к уборке в классах и в других помещениях учреждения образования. Согласно установленным нормам, за чистотой в классных помещениях (в старшей школе) следят профильные учителя, которые прикреплены к этому помещению. Что касается младшей школы, то обязанность соблюдения чистоты возлагается на главного уборщика, учителя или родителей. Школьные уборщицы проводят ежедневную уборку без тщательной очистки.
Клининговые компании предлагают услуги генеральной уборки классов. Рекомендуем проводить ГУ 4 раза в месяц, чтобы подготовить класс к новой учебной неделе. Особенно это актуально в сегодняшних эпидемиологических условиях.
Санитарные требования к уборке школьных помещений, где дети проводят достаточно много времени:
- проводить уборку при открытых окнах;
- паркет или паркетный ламинат в классах и общественных помещениях натирать воском 1 раз в месяц, при этом в детских учреждениях запрещено использовать краски на водной основе или с добавлением анилина, поскольку они вредны для здоровья и быстро смываются;
- во время уборки используются дезинфицирующие средства и устройства на парогенераторах, поскольку с их помощью достигается тщательная дезинфекция помещений, не прибегая к помощи химических реагентов;
- в ходе генеральной уборки проводят обеззараживание воздуха и его ароматизацию. Для это применяют специальные сепараторные пылесосы. Обеззараживание и ароматизация благотворно сказывается на здоровье детей-аллергиков и детей, склонных к различным заболеваниям органов дыхания.
В любом случае, обращение в профессиональные клининговые компании сократит время уборки и сделает классы идеально чистыми.
- Проведение генеральной уборки в детском саду
Требования к ГУ в детских дошкольных учреждениях образования намного жестче, чем в школах. Обязательная генеральная уборка проводится в садах один раз в неделю. Однако тщательную влажную уборку проводят там каждый день.
Важно учитывать проблему, свойственную всем дошкольным учреждениям, связанную с появлением экзо-паразитов. Чтобы избежать ее появления, проводят полное обеззараживание помещений. Если такая проблема уже возникла, то работы по обеззараживанию могут проводить только работники санитарно-эпидемиологических служб.
Еженедельная уборка нацелена на поддержание чистоты помещений, дезинфекции и очистки предметов интерьера, игрушек. Отдельное внимание уделяется очистке полов, поскольку дети проводят довольно много времени, играя на этой поверхности. Профессиональные клининговые компании применяют для чистки пола современные безопасные средства, а также паровое оборудование. Такой подход к уборке позволяет сделать пол не просто чистым, но и устранить опасные загрязнения, вызывающие инфекционные и вирусные заболевания.
Отметим, что качественная генеральная уборка возможно только с применением специальных моющих средств и клинингового оборудования. К сожалению, не все медицинские и детские учреждения располагают такими ресурсами, поэтому лучше всего обратиться к профессиональной клининговой компании. Специалисты проведут качественную уборку в минимальный срок, при этом цены на услуги вполне доступные даже для школьных учреждений.